Ægte håndværk, smag og kvalitet
mad ud af huset i Nordsjælland
Hos Hansens Mad & Vin får du klassiske retter lavet med passion, erfaring og de bedste råvarer – perfekt til både private og erhverv.
Om Hansens Mad & Vin
Hansens Mad & Vin drives af Kenneth Hasseriis Noach – en erfaren slagtermester med en stærk passion for godt håndværk og smagfulde måltider.
Kenneth startede sin karriere med egen slagterbutik på Frederiksberg ved Smallegade i 1997. Her tilbød han alt, hvad man forventer af en klassisk slagter: kvalitetskød, røgvarer og hjemmelavet pålæg. Butikken udviklede sig hurtigt og blev udvidet med frokostretter, nem aftensmad, vin og mad ud af huset.
Efter 10 succesfulde år valgte Kenneth at sælge butikken for at prioritere familielivet. Siden har han arbejdet som slagtermester og har i de seneste 8 år været fagchef for kød og måltider i Irma.
I dag er passionen for mad stadig drivkraften – og Hansens Mad & Vin er skabt med ønsket om igen at levere kvalitetsmad til både små og store arrangementer.
Vores koncept
Vi tilbyder buffetløsninger, hvor du selv sammensætter menuen med:
3 slags kød, kylling eller fisk
Friske og nøje udvalgte råvarer
Prisen starter fra 259 kr. pr. kuvert
Minimum 25 kuverter
Kvalitet og fleksibilitet
Hos os er kvalitet altid i fokus. Vi udvælger råvarer med omhu for at sikre den bedste smagsoplevelse til dine gæster.
Maden leveres som udgangspunkt:
- Tilberedt og klar til servering som buffet
- Anrettet flot og indbydende
Kartofler leveres i ildfaste fade, klar til opvarmning, og kødet kan – efter ønske – leveres varmt i varmekasser, hvis du selv ønsker at skære det ud.
Levering og service
Vi leverer i hele Nordsjælland og Storkøbenhavn (andre områder efter aftale).
Der er også mulighed for at tilkøbe ekstra hjælp til:
- Udskæring af kød
- Opsætning og anretning af buffet
- Præsentation for gæster
Vi kan desuden henvise til samarbejdspartnere inden for servering, afrydning og opvask.
Naviger